今日20日は、日本橋のべったら市の二日目。

べったら市は、江戸時代から続いていますが、曜日関係なく10月19日、20日と昔から決まっているそうです。

いろいろな屋台が出ているのですが、やはりメインは「べったら漬け」。大根を麹に漬けたほんのり甘い漬物です。

去年オープンしたBETTARAスタンドでは、寄席をしていて満席状態。賑わっていました。

その一角に位置するのが、おむすびスタンドANDONです。今週オープンしました。当社も施工に関わらせて頂きました。

ANDONさんは、秋田産のお米を使用したおむすび屋さんです。夜は、お酒も飲めます。今日は、秋田名物きりたんぽをごちそうになりました。

一緒に入っている秋田のせりは根っこまで食べられます。全然泥臭くなく自然の香りが広がります。

今は、お昼も夜も混んでいるかもしれませんが、是非足をお運びいただき美味しいおむすびをご堪能ください。